Le nocciole scelte per fare questa pasta sono di prima qualità. La sua diversa e particolare lavorazione ne esalta tutte le caratteristiche, enfatizzando il profumo delicato e intero della nocciola tostata. Può sicuramente essere una valida alternativa
sia nella lavorazione del gelato che della pasticceria.
Dosaggio: 80-100 g per kg di miscela base. –
Confezione: latta metallica da 5kg in 2 pz. scatola.
ADATTO ALLA DIETA VEGANA.