Il curry è una miscela di spezie di origine indiana dal tipico colore giallo senape e un profumo fortemente aromatico.
Ideale per preparare ricette a base di carne, soprattutto quelle bianche come pollo o tacchino, il curry si sposa molto bene anche con il pesce e con le verdure in umido.
Si usa anche in pasticceria, in abbinamento con i chiodi di garofano, per preparare torte e biscotti.
Il nostro curry è preparato con la ricetta originale L’AROMA, tramandata da generazioni, nella quale vengono sapientemente miscelate e bilanciate tredici erbe e spezie donando ai piatti un gusto unico. Confezionato in barattolo in PET da 500 gr per usi frequenti in cucine professionali e non.
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