Kewpie Mayo è la maionese del Giappone. Prodotto per la prima volta nel 1925, Kewpie ha un sapore più ricco e cremoso della solita maionese grazie al suo uso esclusivo di tuorli d’uovo e un mix di mele e aceto di malto.
Kewpie è un condimento estremamente popolare in Giappone utilizzato in tutti i tipi di cottura come condimenti per yakisoba, okonomiyaki e takoyaki, salsa per immersione per kara-age e un sostituto per burro o olio quando si friggono verdure, carne e pesce.
INGREDIENTI:
Olio Di SOIA (73%), Tuorlo D’UOVO (14%), Acqua, Aceto Di Alcool Distillato, Sale, Aceto Di Riso, Aceto Di Vino Rosso, Glutammato Monosodico, Zucchero, Aceto Di Sidro Di Mele, Senape In Polvere, Antiossidante E385, Aromi (Senape