La salsa di peperoncino dolce, nota anche come salsa di peperoncino dolce tailandese o semplicemente salsa di peperoncino dolce, è un condimento popolare nella cucina tailandese, malese e ora occidentale.
Ingredienti: zucchero, acqua, peperoncino rosso 16%, aglio, sale, amido di mais modificato, correttore di acidità: acido acetico. Origine: Tailandia.